На площадке гастрономического пространства «Жарим Варим»
проведут серию открытых мастер-классов по приготовлению блюд с
использованием локальных продуктов, а также мастер-классов по
приготовлению фирменных напитков.
Все желающие смогут понаблюдать за работой профессионалов,
перенять знания и задать свои вопросы.
10:30 – 11:30 – Мастер-класс от шеф-повара Альфан Евгения;
11:45 – 12:30 – Мастер-класс от шеф-повара Хрхрян Сергея;
12:40 – 13:10 – Мастер-класс от кондитера Лейлы Кашаповой;
13:15 – 14:00 – Мастер-класс от основателя компании «Сахалинофф»
Виктора Саламатова и миксолога Сергея Платонова.
Организаторы гастрономического марафона — министерство туризма
Сахалинской области и региональный туристско-информационный центр.
