Внедрение эффективных решений в Сахалинском техникуме сервиса

Представители министерства по эффективному управлению регионом, регионального Центра компетенций в области производительности труда (РЦК) и образовательного учреждения провели рабочую встречу, на которой обсудили порядок проведения инвентаризации основных средств и материальных запасов.

Оптимизация осуществляется в рамках проекта «бережливое производство», реализуемого в отраслевом центре компетенций (ОЦК) — одном из подразделений техникума. Такие инициативы активно внедряются на предприятии и уже стали стандартной практикой в повседневной деятельности.

В 2023 году ГБПОУ «Сахалинский техникум сервиса» получил статус «образца» регионального уровня. В техникуме активно формируется культура бережливости, и всё больше участников включаются в работу по улучшению процессов организации труда.

Инвентаризация основных средств и материальных запасов стандартный процесс для большинства организаций. ОЦК ведет подготовку по многим профессиям (повар, кондитер, портной, парикмахер и др.), для чего приобретается большое количество материальных ценностей, подлежащих учету.

Традиционно в процесс инвентаризации ОЦК привлекаются три человека. На все уходит до 132 часов рабочего времени в год. Процесс занимает много времени из-за поиска материальных ценностей, исправление ошибок в ведомостях и перепроверки данных.

Планируется улучшить процесс за счет:

• внедрения цифровых программных продуктов для автоматизации сбора данных с помощью мобильных терминалов;
• организации адресного хранения основных средств и материальных запасов;
• внедрения инструментов 5 С.